美丽的家乡有好多位特色小吃，有馨香千万里的姜汤面，有鲜香浓浓十四日凤凰蛋，也有……我最爱吃的是食饼筒。
每一年端午，每家每户必须包食饼筒。
你了解食饼筒是怎么包的吗？如今，我也对你说吧：先把小麦面粉放进盆中，放进水，拌和好，合成面糊，再把面糊拌和成粘稠，这但是难以的，水加多了不好，水加少了也不好，揉好啦，得放很久，那样，再把面糊放到烧烫的炒菜锅上，用力摊平，一会儿就熟透，变成一张食饼筒皮，再把一张一张熟透的食饼筒皮叠在一起。
吃的情况下，拿一张食饼皮摊在桌子，放上事先炒好的蔬菜、鸡蛋丝、丝袜高跟鞋、豆芽菜、蒿白这些包馅，把食饼连在装进去的包馅一起卷起来，一头封闭式，一头张口。
吃时，也要小心一点，要一手拿上边，一手拿下边。那样里边的包馅就不容易掉出来。如果不拿好，食饼筒便会破了，里边的包馅便会漏出，那么就不幸了。