今日，我和爷爷做包子。祖父先把面揉出去随后放上酵母粉，再放到小盆里盖上“褥子”。可从早晨到下午，面一点都没长，又从下午到中午，面糊总算变变大，却长了个“稀碎”——到哪里都粘，遇到哪些粘哪些，弄得大家手里、桌子、盆中都是面。祖父把手里搓上干面，再把盆中的烂面一块块一点一点拨拉出来，又在面中放了很多干面才把面糊揉起來。祖父把面糊分为二份，分为一半，一人一半来揉。
大家把面搓发展条，再剁碎一小块，又一个一个缓缓的碾成小饼。这时候，祖父把事前合好的饺子馅儿端了出去，大家就刚开始包了。我先把饺子馅儿放入擀面皮里，双手一窝，再捏紧四边，顺时针方向转动一揪一揪地。由于担心包子馅儿漏出，因此 只放了一点点饺子馅儿，結果小笼包裹得很好看，可是却不大。祖父嫌我裹得饺子馅儿少，又把这种小笼包挤扁了重包，这但是史上第一个皮里有饺子馅儿的小笼包哦！
大家就是这样累成狗着，从中午一直忙到黄昏，小笼包总算快包完后，我的腹部也刚开始咕咕咕叫了。姥姥赶快在锅中放进水，把小笼包放入蒸屉蒸。大概15分钟，热呼呼的小笼包起锅了！我迫不及待地冲过来，着手一个小笼包就往嘴塞。咦？咋没吃到饺子馅儿呢？再咬一口，還是沒有吃到饺子馅儿！原先就是我包的薄皮小笼包呀！
重庆九龙坡区陈家坪小学五年级:杨辰烯