大年三十,每家每户可繁华了,有的在忙着做饺子;有的在忙着做年糕;有的在贴对联……我家则举办了一个别有新材的厨艺大比拼
参赛选手是常常做饭的母亲以及好长时间都没做饭的父亲,我和哥哥当评审团。赛事彼此准备好原材料后,我高声公布:“上场比赛!”
父亲做的第一道菜是“爆炸头”。他信心十足地举起炒勺,将配好料的鱼类放入烧滚的锅中里。但见父亲提心吊胆用炒勺和木筷滚翻着鱼类,害怕鱼类粘了锅,没多久,热腾腾“爆炸头”就搞好了。另一边的母亲正从容不迫地配酱,她先在碗里犯了一些豆粉,再接了些冷水,拿着木筷不断搅拌,然后在放进番茄酱、糖、醋等,一切就绪后,母亲刚开始做“火烧云”。但见母亲将半生不熟的猪排骨和调料合在一起,往锅中一倒,熟练地用炒勺搅了搅,没多久,一盘美味可口的“火烧云”就搞好了。我和哥哥谗延欲滴
过了一会儿,饭桌上的菜愈来愈多,父亲完成了“花开富贵”等,母亲完成了“鲤鱼跃龙门”等热腾腾的菜引来大家评审团垂涎欲滴。我和哥哥先品味了父亲的“爆炸头”,我用筷子夹了一块,蘸了点料汁,放进口中,哇!又松又脆的鱼类加上又酸又甜的料汁,简直美味可口极其!然后,我和哥哥尝了母亲做的“火烧云”哇!橙红色的料汁在形状各异的猪排骨上,真像黄昏的火烧云,漂亮无比!
最终,历经几回品味,我高声公布:“二零一一年新春佳节厨艺大赛总冠军是——母亲。由于父亲在‘花开富贵’里忘加盐了。”就是这样,厨艺比赛就在一片欢笑声中告一段落。
广园小学四年级:莫琪杰