上星期六，亲人都没有，只有我自己一个人在家。
我在家里玩着玩着，忽然，我的腹部咕噜噜地叫了起來。因此，我开启电冰箱，来来回回翻了一遍，可是一无所获。这时候，我的眼光转来到下午剩余的白米饭上。嘿嘿，有方法了。我觉得：上回母亲蛋炒饭的情况下，我偷偷地看了两眼，这次，我能试一下我的技艺了。敢想敢干，我将从电冰箱拿出来的生鸡蛋打在碗儿里，用筷子用劲的搅啊搅。搅拌成浆状后，我点容易上火，把油烧开了，，随后把生鸡蛋和葱丁倒在了锅中，然后，我将它用文火煸香并且用木筷快速把它和开，再倒进白米饭和事前切完了的香肠。这时候，我将火调大致低火。以便不许他们粘在一起，我举起炒勺，缓缓的在白米饭上捻了着。把白米饭捻碎后，我放进了少量的盐和生抽，再翻抄匀称后就起锅啦。
我第一次炒的白米饭尽管不象母亲做的那麼美味，但在我的心里，它确是最香的！
中山街小学四年级:王旭