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包水饺_500字

时间:2020-08-16     阅读: 次     作者:admin     字号:      【我要纠错】

休息日来到,姥姥从青岛市回家了。我闲来无事干,突然想起姥姥会包水饺,而且她做得水饺又大又美味,我便让姥姥教我做饺子。

原本以为做饺子非常简单,要是把肉包进饺皮里就可以了,可姥姥跟我说,做饺子是有方法的,不专心致志系是不容易的。

想听了,不以为意地说:“您老人可别看不起我,您要是教我怎么做,我毫无疑问会!”

姥姥见我对自己十分有信心,便刚开始教我该怎么包,要我看见她。但见姥姥右手拿着饺皮,左手的无名指沾了一点儿水,顺着饺皮的边沿画了一个圈,再把一些肉,菜酱放进饺皮的正中间部位,随后用把手饺皮的一角捏住,又把另一角也捏住,再一直往上捏,那样,一个水饺就包好啦。

我看了,高兴地举起饺皮,说:“就那么简易呀!”随后,对着姥姥的模样干了起來,想不到刚包完第一个汁水就挤了出去,逼得我手里全是汁水。我急得直跺脚。姥姥见了,笑着说:“我讲过做饺子是有方法的,你那样不明白方法乱做是不好的。”我赶忙动向姥姥求教。原先,这一方法十分简易,便是水放少一点儿,肉、菜酱也放少一点儿,那样汁水就不容易挤出了。因此,我对着姥姥教我的方法又干了一遍,总算包变成一个没露馅儿的水饺。

虽然我裹得水饺沒有姥姥裹得那麼圆润,但吃着自己做得水饺,内心乐滋滋的。

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