我故乡的特色小吃但是闻名全国性，闻名中外的。每天早上，武汉市的街头巷尾里都漂着各种各样特色美食小吃的香气。在其中，我最喜欢的特色小吃便是武汉热干面和豆油皮。
武汉热干面是武汉市的著名特色美食，是丹江人日常生活不可缺少的一部分，鲜面条连根滑爽劲道，颜色浅黄而光亮，味道美味，再拌之以芝麻油、花生酱、米醋、虾米音乐及其各种各样酱制品，也是浓醇味美，令人胃口暴增。
豆油皮的味儿则决不逊于汉堡和披萨饼。豆油皮的豆是用蜕壳黑豆碾成，皮由特制粘米粉摊出，馅是湘产的檽米，另加三鲜是新鲜猪肉、鲜菇和鲜竹笋。豆油皮的形是方而薄，豆油皮的色是金而黄，豆油皮的味是香而醉。吃起來可口细嫩，回味无穷绵长，十分美味可口。
除开我今天详细介绍的二种特色小吃以外，武汉市也有许多 令人垂涎三尺的特色美食：灌汤包、面窝、稍麦、酒酿、欢喜坨……热烈欢迎大家来武汉市，那时候我一定会你要品味大家故乡的特色美食小吃。
湖北省武汉江夏区大气院校四年级:李字恒