这一暑期，我去新疆旅游的情况下，品味了一次纯正的新疆羊肉串。
烤羊肉，烤羊肉，便是把烤羊肉起來，烤着吃。在我之前吃的地区，便是光烤，但新疆人烤肉串还多了一样物品——“囊”这个东西可有注重了，正中间薄，四周厚而宽，像一个大菜盘，烤肉串的情况下，就把囊盖在烤羊肉上边，一股谷味和肉味便漂了回来。等烤到牛肉金光灿灿，小茴香、孜然粉等多种多样香辛料与牛肉混为一体时就好了。如今展现在我眼前的便是一盘金灿灿的烤羊肉，装他们的并不是其他，便是像股票大盘一样的“囊”。
一串串牛肉上还滴着岌岌可危的植物油，金灿灿的整体晶莹剔透，红白相间的牛肉烤过之后又焦又亮，在灯光效果下一闪一闪的，那欲坠的植物油遮盖在这里层牛肉上，在一个填满着谷味的“股票大盘”里良莠不齐的摆着，看过就要人食欲大好，胃口大振，垂涎三尺。
我急不可耐的举起一串，由上升下，像“扫琴”一样，一起吞掉，又焦又嫩、又软又腻，却腻而舒爽。这牛肉随着着它两者之间身俱来的羊膻味，在味蕾与味觉的双向冲击性下，我就是这样沉醉着像八路军开枪一样，把对手“吃”了个片甲不留，一个不剩。如今就剩一个物品没吃完，大家猜一猜是啥，就是那个——“囊”。如今的这一囊又脆又香，正中间还释放着烤羊肉的羊膻味与遗留下来的烤羊肉的调料的香气。吃到正中间，又有一股谷味，又有一股谷味，又有一股烤羊肉的香，哪个植物油早已浸湿了囊，绵软爽口，十分舒服，那植物油不仅不油腻还十分可口。
假如还有机会，我都来吃烤羊肉。
五年级:素小羊羔