今日，母亲教我煮饺子，水饺是以商场买来的速冻饺子。
我先把锅刷整洁，放进水，开启液化气刚开始烧开。过了一会儿，我发现了锅的周边出現了小泡泡，还传出刺啦的响声。再过一会儿，锅正中间也是有泡沫了，并且是非常大的小水泡。锅中热腾腾的，母亲说水开过。我将水饺“哗”的一声倒渗水里，然后用来汤勺顺着锅边转动，搅拌锅中的水，避免 水饺黏锅，一个个水饺像一条条鱼儿伴随着流水一起民族舞蹈。不一会儿，水饺浮起来了，忽高忽低的，好像鱼儿在玩耍，水饺的香味也慢慢扩散起来。我迫不及待地用来漏勺，像一个小渔民一样，一小将我的水饺鱼“请”到菜盘里。水饺端上菜了，饺香香气扑鼻，真诱惑啊！
第一次品尝到自身亲自煮的水饺，当然是别有一番口味咯。
四川绵阳江油市二年级:陈美曦