世界上特色美食千万种，我唯有偏爱朗霞豆桨。郎霞豆桨的美味可口使我很长时间难以忘怀。
郎霞豆桨采用高品质大豆制做，这大豆务必在水中侵泡二十四小时。再把这种大豆放进磨桨机里，磨的细细。再放进木盆里用碳火熬煮。用于煮浆的桶务必是木盆，用其他桶会危害豆桨的口味与营养成分。等豆桨烧开了，再在碗里放进生抽、醋和葱段。用木瓢舀起一瓢已烧开的豆桨，从高空直冲下来，像一道小小星空抛入碗中，转眼间，豆桨在碗里凝结了，如同煮熟的蛋花汤那般。
我端起豆桨，先闻了闻，一股芳香香气扑鼻而入。我不由自主地轻轻地呷了一口，一股热气迅速根据我的食管，掉入了我的胃。猛然，我的五脏六腑像被电熨斗熨已过一样，招架不住的，是那般舒适，是那般溫暖，也是那般带点小刺激性，令人喝过第一口，还想喝第二口。这味儿是那般让人回味无穷。
朗霞豆桨，果真非同凡响，别具风味，很多游人，慕名来此。
浙江宁波泗门镇管理中心小学五年级:李竹亲