今日，我的脑海中里忽然闪过出一个“十全十美”的念头，那便是做一盘菜，让父母高兴！我还在书架上抽出来了一本家常菜食谱，便看了看第一页的文件目录，上边写着：爆炒蔬菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒蛋这些很多美味可口的菜。我想了想，還是弄个通俗一点的菜吧！那么就做炒蛋好啦。
我恳求姥姥帮助，她一下子就同意了。姥姥先帮我把那厚重的炒锅搬上厨房灶台，又给我取出厨房橱柜里的碗，然后我在电冰箱里取出两个鸡蛋来，左手拿着一个鸡蛋在碗边缓缓的敲了一下，但见那鸡蛋壳裂开了一个小贷款口子，我用劲扒开鸡蛋壳，鸡蛋清带著鸡蛋黄一块儿流到了碗里，我将第二个蛋用一样的技巧倒进碗内以后，用电动打蛋器把橙黄色的鸡蛋液打匀称，再往生鸡蛋中放了一丝盐和葱段，接着就打火、热锅。锅热后倒进适当特制油，把生鸡蛋面糊糊倒进锅内，姥姥见我不想煸炒，就给我炒，猛然，锅中传出了“滋啦滋啦”的响声，生鸡蛋随着结为小块，一股热腾腾的味儿迎面而来，最终起锅摆盘。
我不久搞好，父母就一道回家，我提心吊胆地把那盘炒蛋放到大客厅的正方形夹层玻璃桌子让她们品味，他们尝后异口同声地讲到：大家的闺女太棒了啊！
此次学炒蛋使我有了工作经验，拥有启迪，拥有发展！
上海培佳双语学校四年级:杨静怡