今日由我做“主厨”，我要做的菜是素炒三鲜，调料有平菇、辣椒和马铃薯。调料有柴米油盐，蒜茸等。
最先要把马铃薯剥了皮，再自来水把剥了皮的马铃薯、平菇、辣椒都洗干净，随后把辣椒掰成坨，把马铃薯切割成小薄块、把平菇切一片；再把袋子里的蒜剁碎蒜茉……
一切准备工作准备就绪，开炒了。点燃气灶，把锅放进去，等锅中的水滴烘干了，倒进适当的油，等油八成热时，加适当的蒜茸，炒成蒜香，先倒进土豆块和平菇片，开展煸炒，等土豆块发生变化色调，添加适量的盐和生抽，再开展煸炒，随后倒进辣椒块，假如爱吃脆一点的，煸炒两下就可以起锅；假如想吃面条一点的，就盖上盖子，适度焖一小一会儿，随后，点上醋、撒上蒜茸，煸炒两下，就起锅了。
我的素炒三鲜摆上菜了，大家需不需要一起来尝一尝？好香哪！
石家庄新华区赵二街小学四年级:孙海琳曼