“锵锵锵”，熟悉的声音传来，这是我妈在煮饭呢，并且還是她的家常菜——宫保鸡丁。妈妈先把油倒进锅中，加温后放进新鮮的鱼类。一面发黄后用铁铲翻过来，与锅碰出“嗒嗒”的响声。随后一手拿锅一手拿铲把传出香气的鱼放入了盘里。
以后，又用炸完鱼的油炒起了丝袜高跟鞋，尝了一口。熟练地用把手上边标“鸡精”字眼的包装袋举起，将鸡精倒进，传出了“咝咝”的响声。再用勺子倒了一勺盐，以后把溫度提升，火焰“嗞嗞嗞”地弹跳起來，黝黑的浓烟从送风口“哗啦哗啦”地排掉。我还在后边也被熏到直干咳，可她却不慌不忙用铁铲“喀喀喀”地炒肉丝，把他们炒出翻来翻去。
“吧嗒”一声，妈妈扭起旋纽，火灾逐渐平复，烟味儿可算竞相散去，一直被烟抑止住的香气扑面而来，我真是沉醉于在其中了。
可她还不满意，又把胡萝卜丝与碎木耳，莴笋叶子一起倒进锅内。一顿大炒后，小火烤上十分钟不上，肉味深厚，芳香香气扑鼻。一盘鲜嫩爽口的宫保鸡丁端上菜来。
“哇，好香！”一阵赞扬后我刚开始享有这顿大餐了。
山东省青岛市北区上海市环路小学四年级:张玮