今日，我赶到了白浪滩烤串区，一走入烤串区，就看到了各式各样的美味可口烤串。突然，一阵阵香味“潮”向我滚滚而来，我深深吸了一口，就被那香味给引诱了。我打算要自身亲身做烤串。
我到了菜桌子，呀！菜桌子有许多食材，有大鱿鱼，有大龙虾，有苋菜，有水豆腐，有虾干也有吐司······都看我目不暇接，上边基本上拥有上一百多个食品类，在哪挑食品类简直百里挑一啊！我东找找西看一下，找到吐司，我连忙去拿调味料，我还在调料桌子拿了一瓶生抽，又拿了一瓶油辣子，还拿了一瓶食用油。食材和调味料都做好准备以后，我就去烤串台了。我先把吐司放进烤串台上边热一热，随后把调味料匀称的涂上来，有一滴食用油掉进了碳块里，火情一瞬间熊熊烈火，我正要想这类火情来烤物品最好是的更快的了，有一个人经过我这，对我说：“小孩子，烤串不能用火灾来烤的，烤串便是磨练大家的细心，要用文火渐渐地的烤，不必急。”听了以后，我马上拿好我的吐司，等火变小一点再渐渐地烤。可我看了他人烤串过，她们翻过去翻过来的烧，我也像模像样的学着她们烧，有时候涂一下调味料。
文火点燃得快半小时了，我突然嗅到了那阵香气袭人的香气，我看了看，熟透。我举起我的吐司就急急忙忙的吃它，可刚刚咬到吐司，我也热得害怕咬，当那味儿令我难以抗拒，我以后就津津乐道的吃完下来。
今日我懂得了一个大道理：大家应当要有耐心的去办事，不能说这一時间少，我做这一，它是没有耐心去办事，细心能够 协助大家进行事儿，今天我学得了令我长久没忘记的专业知识。
广西防城港市防城区河山管理中心小学四年级:张翔