提及番茄，大伙儿一定不容易生疏。但要真实掌握番茄，大伙儿又了解是多少呢？
据营养专家科学研究测量：每人用50克－100克鲜番茄，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的必须。
番茄红彤彤，像一个个灯笼。番茄一般被大家用来烧菜，但还可以象新鲜水果一样直接生吃。番茄大小不一，大的有一个成年人的握拳那么大，小的有拇指那么大。番茄的表面十分讨人喜欢滑溜的、嫩嫩外皮像小孩子的脸，十分讨人喜欢。刚洗过的番茄，黏着一颗颗细细小水滴，那就是多么的诱惑啊！令人见了就垂涎三尺，恨不得立刻吃它。
番茄含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效；含的葡萄糖酸、柠檬酸钠和糖原，有促进消化的作用。
番茄带有丰富多彩的营养成分，又有多种多样功能被称作奇妙的菜中之果。它所含有的维生素D原，在人体内转换为维生素D，能推动人体骨骼生长发育，预防佝偻病症状、眼干燥症、夜盲症及一些皮肤疾病的优良作用。现代科学研究表明，身体得到维他命C的量，是操纵和提升身体防癌工作能力的决策要素。番茄内的葡萄糖酸和柠檬酸钠等柠檬酸，也有提升胃酸酸值，促进消化，调节肠胃的功效。番茄带有很多的维C，尊称“鲜红色牛乳”，可是不可以多吃，不然会危害胃肠作用。番茄中带有水杨酸，能降胆固醇的成分，对高脂血症很有好处。
番茄简直一样好产品，但又不可以多吃，番茄真奇怪呀！
五年级:张熙