“天爷天爷极大地下，精沟子娃不怕，蒸下的馒头轱辘大，箱柜体柜盛下不来，撂到房下房砸塌。”它是巴里坤世代相传的儿歌，它虽说一支童谣，却有非常大的喻意。如今正临端午，全国各地都是有风俗人情，有龙舟比赛的、有吃煎饼果子、吃糕的、吃肉粽的；大家巴里坤也是有一道特色美食，那便是美味可口的蒸饼，今日我也陪你去看一下大家巴里坤的天下第一大蒸饼。
一大早我赶到商业街一行显眼的字——“天下第一炒锅”进入眼下。这口锅直徑2。8米，深0。4米，储水1。8立方。笼屉高0。46米，直徑2。78米，直径8。8米。再看周围大家繁忙的影子，有的叫卖声着烧开，有的哼着小曲卷着蒸饼，有的耗尽气力抬着大笼。我满怀求知欲凑到笼屉旁，哇！很大的蒸饼，但见几个大娘已经用心的做大蒸饼，这一蒸饼直徑2。3米，用小麦面粉大概200Kg、菜油20公斤、红曲5公斤、姜黄5公斤、香豆子8Kg，蒸饼盘制全过程必须两个钟头，蒸要5——6个钟头。周围的人纷纷议论，有的说这大的蒸饼三天三夜也吃剩，有的说这蒸饼不愧为虚有其表，也有人担忧那么大能煮熟吗？
時间一分一秒的过去，陈书记公布开笼，大蒸饼总算能够 起锅了，十几位大伯抬开笼盖，又白又大的蒸饼展现在大家眼前，蒸饼冒着热流，那烧开的热流表明巴里坤烧开起来了；那滚热的炒锅水代表着财源广进；那慕斯蛋糕万层的蒸饼表明千代万代幸福美满，几个大娘拿着茱萸沾着鲜红色在大蒸饼上甩着花，甩出来的花表明五谷丰登，六畜兴旺。
大家的大蒸饼你要吃吗？热情的巴里坤人欢迎您。
四年级:玺玺