今天妈妈的生日。中午下课后，我觉得：妈妈的生日，我一定要让母亲开心开心，帮妈妈擦地還是打扫卫生呢？嗯，還是煎蛋吧！
回到家，我让妈妈帮我取出电饼档，我倒了一点油进来，开启电源开关把油加温。随后我提前准备了一个小盘子，拿了一个鸡蛋在碗边一磕，生鸡蛋上出現了一条曲曲折折的缝隙，我略微用劲2个大拇指尖就进来到缝隙里，我轻轻地一掰，鸡蛋清和鸡蛋黄就从我的2个大拇指间流来到碗里。洁白无瑕的鸡蛋清里裹住一个肥嘟嘟的鸡蛋黄，像被浅浅的云雾缭绕包围着着的太阳光。
我捏了一点盐撒来到生鸡蛋上。我一根筷子轻轻地的碰了碰鸡蛋清，咦，鸡蛋清上的盐动了起來，这是什么原因？这时候油热了，我赶快把碗里的生鸡蛋倒进电饼档，盖上外盖，等啊等。妈妈在旁边说：“记住翻过来。”我赶忙开启外盖，哇，好香呀，我深深闻了闻生鸡蛋的香味。内心想：这一生鸡蛋吃起來一定非常好。我将生鸡蛋翻过去，又盖上外盖。过了一会儿，我听见“呲”的一声，我赶忙开启外盖，哇，生鸡蛋煎好啦。
我将生鸡蛋放入菜盘里，缓缓的咬了一小口，“嗯，好香！”我提心吊胆的端着菜盘放进饭桌上，随后对母亲说：“妈妈，尝一尝我的新技艺。”母亲尝了一大口，一脸全是幸福快乐的微笑，说：“孩子的技艺太棒了，来，乖宝，你也吃一口。”我与妈妈你一口、我一口，迅速生鸡蛋就被解决得一干二净了。
吃过饭后，我又帮妈妈洗了碗。母亲说：“今日如何那么勤劳？”我讲：“由于今天您的生辰！”我又问母亲：“您猜一猜我做的生鸡蛋为何那麼美味呢？”母亲抱了抱我：“由于生鸡蛋里藏着这份爱！”因为我紧抱母亲说：“妈妈做的饭里也藏着对我的思念！”
二年级:陆禹兴