鳄龟原产地北美洲和南美洲，又叫小鳄鱼龟，近年来引进我国开展人力喂养取得成功，因其身强力壮多肉植物而闻名世界，故又叫肉龟，是龟类中的稀有绝品，具备出肉率高、营养丰富、生长发育速度更快、经济价值高特性。其出肉率居龟类之首，达85%～89%，是一般龟