今日，秋色宜人，阳光明媚，深蓝色的天空中飘浮着几枝蓝天，太阳公公外露了笑容，慈爱地望着山河。此刻的心情分外开心，由于我报名参加了院校的秋游主题活动——参观考察隧道施工历史博物馆和坐落于江苏花桥镇的西南东。
早上，我们去参观考察了隧道施工历史博物馆，从这当中知道很多有关隧道施工的专业知识。原先我家周边的大连路隧道就是我出世那一年完工的，与我一样也九岁了呢！
中午，我们去西南东参观考察，这儿是小朋友们的游乐园，使我们今日业余生活，也当一回小大人。在其中，我非常很感兴趣的是做寿司。我曾认为做寿司非常容易，殊不知一开始也不圆满。不是我把白米饭撒了，便是卷得太不好看，看见学生们都魔术表演一样干了一个又一个，我却一个也没进行，内心十分着急，想着：唉！怎么办呢？我有点儿垂头丧气，想畏手畏脚。这时候史佳走回来，关注地问道：“你干嘛呢？”“我一直做不太好。”我嘟着嘴发火地说。听后，她一边做一边耐心地说：“别气馁，我教你。最先把一张紫菜放到竹帘子上，再门把浸在水里避免拿白米饭时沾手，然后再把米饭铺在紫菜上，随后把海苔卷起來，最终一只手握着寿司店，一只手拉竹帘子，一个美味可口的寿司店就完成了。”我对着她的方式 果真作出了一个个精致的寿司店。望着我动手做的释放出诱惑香气的寿司店，还真不舍得吃呢！我挑了2个外型最漂亮的寿司店包好提前准备带回去给父母吃。然后我又干了好多个分到学生们品味，看见她们囫囵吞枣的模样，我高兴极啦！不经意间中，回程的时间到了。我与同学们恋恋不舍地离开西南东，乘上返程车。
回到家，我迫不及待地取出寿司店给父母品味。父亲切了一块放到口中，渐渐地品味着，双眼眯成一条缝，好像在品位一道人间美味，不断夸赞：“棒极了，真好吃！”想听了乐滋滋的，内心乐开花。
今日秋游真开心，既提高了我的科技知识，又塑造了我的自学能力，还能吃到美味可口的寿司店呢！
四年级:李缘