今日父亲带我一起去了杭州市众所周知的名街——清河坊。
一走入河坊街我便看见很多历史悠久的“踪迹”。有之前古人用的日常生活用品,有古时候经大师傅细致雕刻后的漂亮翡翠玉石,也有便是百闻不如一见的冰糖葫芦的做法。这位老大爷先把灶火焖好,再把一块大理石平板清洗整洁,擦上油预留。串冰糖葫芦的竹签子,一根一根切好,晾晒,随后一捆捆放到周围。把糖烧开,等能拖出丝来,熟度即使“到家”。把锅端下来,放到铁架子上,把串好的胡芦放到糖锅里一滚蘸,就好了。
再值得一提的便是清河坊的特色小吃了,类目各种各样,造型设计独特。有烫口又无失口味的“生滚虾丸”,有鲜嫩酥皮的“新奥尔良烤翅”,有金黄色香酥的“蟹肉钳”,也有很有嚼劲的取出锅还扑哧扑哧直响的“麻辣鱿鱼仔”,都看我唾液直掉下来……
这一趟清河坊之行,要我真实的体会来到古代的“美妙世界”!我爱中国!
余杭区临平一小407班四年级:王婧